اندازه گیری همزمان آسکوربیک اسید و تانیک اسید به روش اسپکتروفتومتری مشتقی

در این تحقیق یک روش سریع، حساس و گزینش پذیر برای اندازه گیری همزمان آسکوربیک اسید و تانیک اسید با روش اسپکتروفتومتری مشتقی توصیف شده است. مطالعات طیفی نشان داد که مرتبه سوم مشتقی برای اندازه گیری این دو مناسب است. برای اندازه گیری همزمان آسکوربیک اسید و تانیک اسید طول موج های 5/nm 300 برای آسکوربیک اسید و nm 336 برای تانیک اسید به عنوان نقاط ایزودیفرانسیل انتخاب شدند. پارامترهای موثر بر اندازه گیری از قبیل دما و ph بررسی و بهینه شد. بعد از بهینه کردن شرایط، تانیک اسید در حضور آسکوربیک اسید اندازه گیری شد، که منحنی درجه بندی برای تانیک اسید در محدوده ی 6/0 تا ?m 26 و همچنین برای آسکوربیک اسید در حضور تانیک اسید در محدوده ی 02/0 تا mm 3/0 خطی شد. حد تشخیص این روش برای آسکوربیک اسید و تانیک اسید به ترتیب ?m 12/0و mm 3- 10×2/1حاصل شد. تکرار پذیری به صورت انحراف استاندارد نسبی برای آسکوربیک اسید و تانیک اسید به ترتیب 8/1% و 52/0% شد.